Arroz crujiente con frutos secos

Arroz crujiente con frutos secos

4.0 62 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

8 raciones

Ingredients

de nueces pecanas
50 g
de anacardos crudos
50 g
de avellanas
50 g
de almendras laminadas
50 g
de pistachos (sin piel y sin sal)
50 g
de aceite de oliva
25 g
de sal
2 cucharadita
de azúcar glas (optional)
15 g
de cayena molida
¼ de cucharadita
½ cucharadita de curry en polvo
de arroz blanco de grano largo
400 g
de agua
750 g
de pasas sultanas
50 g
de orejones de albaricoque en cuartos
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 437.4 mg

Protein 9 g

Calories 1773 kJ / 424 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 50.3 g

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