Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de agua
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm
- 5 huevos a temperatura ambiente
- 1 - 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 cucharadita de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2039 kJ / 488 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 737 mg
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