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Taktouka (Insalata marocchina)

Taktouka (Insalata marocchina)
4.8 26 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di cipolla bianca in quarti
    80 g
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pomodori pelati a pezzi
    120 g
  • di peperoni verdi a listarelle (1 cm)
    300 g
  • di concentrato di pomodoro
    10 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di paprika piccante
    1 cucchiaino
  • di semi di cumino
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 6.5 mg
Protein 1.6 g
Calories 464.4 kJ / 111 kcal
Fat 8 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 9.6 g

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