Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de yogur
- 2 ramitas de menta fresca
- 4 ramitas de cilantro fresco
- ¼ de chile verde fresco (optional)
- 70 g de tomate cortado en dados
- 2 yogures de soja
- 1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
- 1 - 2 berenjenas con piel cortadas en rodajas finas (500 g)
- 3 cucharaditas de sal
- 200 g de garbanzos secos
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de comino en grano
- ¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 300 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1204 kJ / 288 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 21.9 g
- Fat
- 18.4 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 分钟
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50 分钟
Crêpes de gazpacho
1小时
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30 分钟
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4h 20 min
Fiambre de pollo con pistachos
40 分钟
Crêpes de sarraceno con salmón
1小时 10 分钟
Gamba blanca de Huelva cocida
35 分钟
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 分钟
Fritos de queso y gambón
50 分钟
Timbales de calabacín con queso fresco
45 分钟
Ataditos de rosbif con pimientos
26小时