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Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
4.4 48 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
    300 g
  • di acqua
    1650 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    60 g
  • di pecorino
    30 g
  • di guanciale
    150 g
  • uova
    3
  • tuorlo d'uovo
    1
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1287 mg
Protein 27 g
Calories 314 kJ / 751 kcal
Fat 43 g
Fibre 63 g
Saturated Fat 18 g
Carbohydrates 63 g

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