Fusilli con pesto di rucola e bresaola

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

4.3 72 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di rucola fresca, lavata
100 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g
60 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
olio extravergine di oliva
150 g
di pistacchi al naturale sgusciati
60 g
spicchio di aglio
1
di acqua
1200 g
di sale
10 g
di pasta secca tipo fusilli
320 g
di bresaola a fette
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1877.4 mg

Protein 27.4 g

Calories 3332.2 kJ / 796.4 kcal

Fat 55 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 11.6 g

Carbohydrates 69.4 g

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