Purè di finocchi

Purè di finocchi

4.4 53 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi
40 g
di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
600 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di latte intero
130 g
di sale
½ cucchiaino
di burro a pezzi
50 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 74 mg

Protein 5.7 g

Calories 351.7 kJ / 84.1 kcal

Fat 31.9 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 18.8 g

Carbohydrates 4.9 g

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