Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 dientes de ajo
- 300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-1,5 cm.)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de pasas sin semillas
- 30 - 40 g de caramelo líquido
- 20 g de vinagre de manzana
- 300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
- 100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 723.9 kJ / 173.2 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 10.6 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 236.8 mg
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