Peoci gratinati

Peoci gratinati

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di acqua
500 g
di cozze fresche pulite
1000 g
di pane raffermo a pezzi
60 g
di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di peperoncino in polvere
1 pizzico
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
10 g
di olio extravergine di oliva
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 998.3 mg

Protein 35 g

Calories 1560.6 kJ / 373 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 17.1 g

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