![Orangen-Brokkoli-Couscous mit Seelachs Orangen-Brokkoli-Couscous mit Seelachs](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7d5c78e-4c3f-48c1-8948-7e401993467e/Derivates/b3972727-a5c9-4fb2-82cb-50b671f46791.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Couscous, mittel
- 250 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 15 g Zitronensaft
- 1 ¼ TL geriebene Orangenschale
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 300 g Brokkoliröschen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Honig
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Gurke, in mundgerechten Stücken
- 100 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 200 g Seelachsfilet, in 2 Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1411 kJ / 326 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 7.8 g
替代食谱
Show allZitronen-Knoblauch-Fisch
2小时 20 分钟
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1小时
Fischcurry
55 分钟
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1小时
Ruck-zuck-Salat
10 min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1小时 10 分钟
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40 min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 min