Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

4.5 80 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

oignon (100 g), pelé et coupé en quatre
1
gousse d'ail pelée et dégermée
1
de romarin frais
1 brin
de thym frais
2 brins
d'huile d'olive
30 g
de poulpe nettoyé et coupé en morceaux
1000 g
tomates cocktail coupées en deux
300 g
de paprika
1 pincée
de concentré de tomate
1 c. à soupe bombée
feuilles de laurier frais
2
du sel
du poivre moulu
de menthe fraîche
½ bouquet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 1072 kJ / 254 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Show all

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1 h 15 min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 min

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 min

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50 min

Koulibiac

Koulibiac

1 h 35 min

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45 min

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 min

Moules à la provençale

Moules à la provençale

35 min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 h 5 min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1 h 5 min

Show all