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Purè di verdure

Purè di verdure
4.6 36 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette (1 cm)
    400 g
  • di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
    600 g
  • di sale
    1 - 1 ¼ cucchiaino
  • di latte
    250 g
  • di burro
    30 g
  • di noce moscata grattugiata (optional)
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.4 g
Calories 1098.8 kJ / 263 kcal
Fat 9.5 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 32.5 g

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