Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

3.6 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva
150 g
di olio di sesamo
20 g
di succo di lime, spremuto fresco
90 g
spicchio di aglio
1
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di sale
10 g
tranci di pesce spada (600 g)
4
di ananas fresco a tocchetti
500 g
scalogno a pezzi
1
di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico
di zenzero a pezzi
20 g
foglie di basilico fresche
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 971 mg

Protein 26.6 g

Calories 2456 kJ / 587 kcal

Fat 44.9 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 23 g

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