Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

4.9 86 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Crumble

di pane di farina di mais a pezzi
200 g
di olive nere denocciolate
50 g
di olio di oliva
50 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

spicchi di aglio
4
di cipolla a pezzi
100 g
di olio di oliva
30 g
di pomodori in quarti
300 g
di peperoni verdi puliti e a pezzi (1 cm)
100 g
di peperone rosso pulito e a pezzi (1 cm)
100 g
di vino bianco
20 g
foglia di alloro secca
1
di sale
½ cucchiaino
filetti di merluzzo (circa 520 g)
4
insalata (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 29.9 g

Calories 2113 kJ / 505 kcal

Fat 27.6 g

Carbohydrates 34.2 g

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