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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Margherita
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
d'eau à température ambiante220 g
-
1 c. à café de poudre de maltde sucre en poudre1 c. à café
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de farine de blé400 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler30 g
-
de sel1 c. à café
La garniture Margherita
-
de mozzarella coupée en morceaux200 g
-
de tomates concassées en conserve250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque1 filet
-
feuilles de basilic frais ciselées10 - 12
-
feuilles de basilic frais ciseléesquelques
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
2544 kJ /
607 kcal
Fat
24 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
78 g
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