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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpes alle zucchine
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
Ripieno
-
di Emmental120 g
-
di zucchine a pezzi600 g
Impasto crêpes
-
di burro40 g
-
di latte500 g
-
di farina tipo 00250 g
-
uova3
-
di sale1 pizzico
Besciamella
-
di latte250 g
-
di burro25 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
di farina tipo 0025 g
-
di noce moscata1 pizzico
-
di ricotta romana150 g
-
uova2
Terminare la preparazione
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
303.3 mg
Protein
25.5 g
Calories
2177.8 kJ /
520.5 kcal
Fat
25.9 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
14.7 g
Carbohydrates
46.3 g
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