Erdäpfelwirler

Erdäpfelwirler

4.3 53 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Erdäpfel, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
800 - 1000 g
Ei
1
Weizenmehl, universal
200 g
200 g Maismehl, fein gemahlen
Salz
1 TL
Butterschmalz in Stückchen
60 g
Butter in Stückchen
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 2251 kJ / 539 kcal

Fat 18 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles in Butter - Tirol 12 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Grünkern Bolognese

1小时

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 分钟

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1小时 50 分钟

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

1小时

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1小时

Grünes Spargel-Risotto

45 分钟

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 分钟

Nuss-Bolognese

35 分钟

Spargel-Risotto mit Garnelen

50 分钟

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel

45 分钟

Chorizo Quesadillas mit Guacamole

25 分钟

Risotto mit Steinpilzen

50 分钟

Show all