Search
Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff
4.3 9 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 portion
Sign up for free

Ingredients

  • olivenolie
    40 g
  • oksekødsfilet cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • peber, friskkværnet
    2 knivspids
  • salt
    1 tsk
  • løg cut in pieces
    100 g
  • fed hvidløg
    1
  • champignoner, friske cut in quarters
    250 g
  • vand
    30 g
  • majsmel
    10 g
  • oksebouillon
    ½ tsk
    ½ oksebouillonterning (til 0,5 l)
  • grov sennep or other strong mustard e.g. Dijon
    1 tsk
  • fløde
    200 g
  • syltede agurker (optional) cut in strips
    50 g
  • persilleblad, frisk chopped, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g
Calories 1871 kJ / 449 kcal
Fat 31 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Show all
Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

4.9(13)

1小时 55 分钟

Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

5.0(5)

55 分钟

Kylling med kartoffelmos og gravy

Kylling med kartoffelmos og gravy

5.0(4)

1小时 10 分钟

Kylling med peberfrugt og ris

Kylling med peberfrugt og ris

5.0(4)

1小时

Kylling teriyaki

Kylling teriyaki

4.8(4)

20 分钟

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

4.8(4)

50 分钟

Sticky chili-oksekød

Sticky chili-oksekød

5.0(3)

55 分钟

Butter chicken

Butter chicken

5.0(3)

50 分钟

Kylling med grøntsagsris

Kylling med grøntsagsris

5.0(3)

45 分钟

Kyllingefajitas af rester

Kyllingefajitas af rester

5.0(2)

1小时 20 分钟

Ukrainske chebureks

Ukrainske chebureks

5.0(2)

1小时 35 分钟

Broccoli og æblesalat med oksekød

Broccoli og æblesalat med oksekød

5.0(1)

25 分钟

 Show all