Scacciata con salsiccia e patate

Scacciata con salsiccia e patate

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Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

di zucchero
5 g
di lievito di birra fresco
8 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di acqua
1550 g
di farina di semola
200 g
di sale
10 g
di farina tipo 0
400 g
di succo di limone
30 g
patate pelate e a fettine sottili
3
di formaggio primo sale a pezzi
300 g
di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
300 g
cipolla bianca a listarelle
½
olive nere denocciolate
10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.9 g

Calories 4587 kJ / 1096 kcal

Fat 47.7 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 123.8 g

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