Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à crumble
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
La garniture
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil frais, équeutés
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 120 g de ricotta fraîche
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de truite fumée, taillée en lanières
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1650.3 kJ / 396 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 924.5 mg
替代食谱
Show allPain de saumon
1小时 20 分钟
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 分钟
Terrine aux deux poissons
1小时
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 分钟
Acras de morue
24小时
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 分钟
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3小时 20 分钟
Curry de poisson
45 分钟
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 分钟
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 分钟
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 分钟
Gratin de courgettes aux crevettes
55 分钟