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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Minestra di fregola con le anguille
Prep. 1 h
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
Fregola
-
di farina di semola di grano duro grana fine100 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di semola di grano duro grana grossa80 g
-
di acqua1 cucchiaio
Terminare la preparazione
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
foglia di alloro secca1
-
di passata di pomodoro750 g
-
di peperoncino rosso piccante1 pizzico
-
di anguilla pulita e a pezzi (4 cm)300 g
-
di acqua300 g
-
di sale1 cucchiaino
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
744.5 mg
Protein
23.2 g
Calories
1981.2 kJ /
473.2 kcal
Fat
21.1 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
43.9 g
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