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Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto
4.6 33 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    1000 g
  • di fagiolini verdi freschi puliti
    400 g
  • di patate novelle sbucciate
    800 g
  • cipolla rossa di Tropea a fette sottili
    1
  • di pomodori costoluti a spicchi
    500 g
  • spicchi di aglio schiacciati
    1 - 2
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g
Calories 669 kJ / 160 kcal
Fat 1.6 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 28.6 g

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