![Ossobuco Ossobuco](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4DD94D1-10A8-4987-A59B-3B3E5B715592/Derivates/DFE283BB-67CB-452C-8511-D04E81FC9748.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 449 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1159.3 mg
替代食谱
Show allCzosnkowy gulasz z indyka
45 min
Leczo
40 min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 分钟
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1h 20 min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 分钟
Kotlety z wątróbki
35 min
Zapiekanka z szynką i brokułem
1小时 10 分钟
Karbonatki
30 min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1h 25 min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 min
Chili con carne
1h