Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

3.9 14 ratings

Prep. 15 min

Total 8 h 45 min

6 raciones

Ingredients

Cocción de las alcachofas

alcachofas frescas
6
de agua
300 g

Marinada

de zumo de limón
40 g
de aceite de oliva
100 g
de sal
1 cucharadita
dientes de ajo
3
hojas de salvia fresca
6 - 8
de pimienta molida
2 pellizcos

Terminación y montaje

de angulas de surimi
200 g
de fresas en dados de aprox. 1 cm
250 g
de azúcar
1 cucharada
de vinagre de jerez
1 cucharada
1 cucharada de vinagre balsámico
de sal
¼ de cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 408.5 mg

Protein 7.3 g

Calories 817 kJ / 195 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 12.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pisto

Pisto

45 分钟

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

20 分钟

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1小时

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 分钟

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1小时

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45 分钟

Ensalada italiana de pasta con pesto

Ensalada italiana de pasta con pesto

35 分钟

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 分钟

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 分钟

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30 分钟

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 分钟

Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

9小时 20 分钟

Show all