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Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe
Prep. 40 min
Total 40 min
12 pezzi
Ingredients
-
di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi150 g
-
di foglie di aglio orsino60 - 90 g
-
spicchio di aglio1
-
di pane raffermo tostato, a dadini piccoli250 g
-
uova3
-
di latte180 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato fresco2 pizzichi
-
di erba cipollina fresca½ mazzetto
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate½ mazzetto
-
di yogurt naturale200 g
-
di panna acida200 g
-
di burro10 - 20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
9 g
Calories
683 kJ /
163 kcal
Fat
9 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
12 g
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