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Ensalada de pasta integral con salmón, guisantes y tirabeques
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de avellanas tostadas
- 70 g de aceite de oliva
- 15 g de miel
- 40 g de vinagre de jerez
- 1 ½ cucharaditas de mostaza a la antigua
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 150 g de bulbo de hinojo en láminas finas
- 1500 g de agua
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
- 4 ramitas de eneldo fresco
- 200 g de guisantes congelados
- 300 g de tirabeques en mitades
- 300 g de pasta seca
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2525 kJ / 604 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 46.4 g
- Fat
- 31.8 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 868 mg
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