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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe aux choux et au tofu
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
Le tofu mariné
-
de tofu ferme en dés (1-2 cm)200 g
-
gousse d'ail2 gousses
-
de sauce de soja20 g
-
d'huile d'olive10 g
La soupe aux choux
-
de carottes en morceaux150 g
-
150 g de chou-rave, en morceauxde navets coupés en quatres150 g
-
de feuilles de chou vert en morceaux200 g
-
d'oignon blanc coupé en deux120 g
-
d'huile d'olive20 g
-
poireau seulement la partie blanche, en fines rouelles (5 mm)1
-
de haricots verts, frais en morceaux200 g
-
d'eau1000 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre, moulu3 pincées
-
de haricots blancs, en boîte égouttés250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
16 g
Calories
1102 kJ /
263 kcal
Fat
11 g
Fibre
10.5 g
Carbohydrates
22 g
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