Blinis alle erbe aromatiche e caprino

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

4.4 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

15 pezzi

Ingredients

Blinis

di latte intero
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
50 g
farina tipo 0
150 g
uovo tuorlo e albumi separati
1
di lievito istantaneo per torte salate
1 bustina
di sale
1 pizzico
di erbe aromatiche miste secche
1 cucchiaino
burro q.b.

Terminare la preparazione

di maggiorana fresca le foglioline lavate
1 rametto
foglie di basilico fresche lavate
2
fili di erba cipollina fresca spezzettati
3
di pepe nero macinato
1 pizzico
di caprino fresco
200 g
olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di prosciutto crudo a fette
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.9 g

Calories 414 kJ / 99 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 8.7 g

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