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Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4.8 14 rating
Prep. 30 min
Total 4 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    750 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
    ½ cubetto
  • di farina multicereali
    400 g
  • di sale
    10 g
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    75 g
  • peperoni friggitelli puliti (vedere consigli)
    12
  • spicchio di aglio
    1
  • di mozzarella fiordilatte, scolata e a tocchetti
    250 g
  • di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
    80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.6 g
Calories 3288 kJ / 786 kcal
Fat 38.1 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 80.1 g

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