Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wirsing-Lachs-Rouladen
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 4 - 8 Wirsingblätter (möglichst groß)
- 1600 g Wasser
- 500 g Lachsfilet, frisch, mit Haut, oder TK, aufgetaut, in 4 gleich großen Stücken
- 30 g Zitronensaft
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Glas Sahne-Meerrettich (190 g)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
Meerrettichsauce und Fertigstellung
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 150 g Sahne
- 20 g Mehl
- 60 g Meerrettich aus dem Glas
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2973 kJ / 711 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 37 g
替代食谱
Show allSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 分钟
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1小时
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1小时 10 分钟
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 分钟
Lachs-Burger
25 分钟
Lachs-Spinat-Lasagne
1小时 50 分钟
Matjesfilets in Rotweinsud
12小时
Lachs mit Porree und Currysauce
1小时
Fischlaibchen
30 分钟
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 分钟
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1小时
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 分钟