Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wirsing-Lachs-Rouladen
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 4 - 8 Wirsingblätter (möglichst groß)
- 1600 g Wasser
- 500 g Lachsfilet, frisch, mit Haut, oder TK, aufgetaut, in 4 gleich großen Stücken
- 30 g Zitronensaft
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Glas Sahne-Meerrettich (190 g)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
Meerrettichsauce und Fertigstellung
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 150 g Sahne
- 20 g Mehl
- 60 g Meerrettich aus dem Glas
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2973 kJ / 711 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 37 g
替代食谱
Show allLachs mit Blumenkohlpüree
40 分钟
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10 min
Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill
1小时 15 分钟
Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce
1小时
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 分钟
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25 分钟
Asia-Pasta mit Garnelen
35 分钟
Garnelencurry
35 分钟
Lachscreme in Blätterteig mit Zitronen-Risotto
45 分钟
Gambas Piri-Piri
25 分钟
Thunfisch-Avocado-Bowl
40 分钟
Thunfisch-Sahne-Nudeln
35 分钟