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Schweizer Alpenmagronen
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Gruyère in Stücken250 g
-
Wasser1200 g
-
Salz3 TL
-
Kartoffeln festkochend, gewürfelt (ca. 2 cm)500 g
-
Hörnchennudeln200 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Milch300 g
-
Sahne100 g
-
Pfeffer2 Prisen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
30 g
Calories
3157 kJ /
754 kcal
Fat
43 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
61 g
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