Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)

Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)

3.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

12 pezzi

Ingredients

Sfoglia

zucchero
½ cucchiaino
di latte intero
100 g
di acqua
60 g
di burro a pezzi, + q.b.
100 g
di lievito istantaneo per torte salate
1 ½ cucchiaino
di chiodi di garofano in polvere
¼ di cucchiaino
di cannella in polvere
¼ di cucchiaino
di sale
2 pizzichi
di farina tipo 00
380 g
di olio di oliva
50 g

Ripieno

di cannella in polvere
¼ di cucchiaino
di chiodi di garofano in polvere
¼ di cucchiaino
di menta fresca le foglioline lavate
10 g
di formaggio halloumi a pezzi
175 g
di formaggio kefalotyri a pezzi
200 g
di Cheddar a pezzi
50 g
di farina di mais tipo fioretto
20 g
di uvetta sultanina (optional)
60 g
di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino
zucchero
¼ cucchiaino
uova
2
uovo sbattuto
1
di semi di sesamo
1 ½ cucchiaio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 14.5 g

Calories 1645 kJ / 393 kcal

Fat 24.8 g

Carbohydrates 27.9 g

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