Insalata di pane fritto e melone giallo

Insalata di pane fritto e melone giallo

4.4 19 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla a pezzi
100 g
spicchio di aglio
2
di olio extravergine di oliva
80 g
di pane a piacere, a pezzi ( 2 cm)
200 g
di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
60 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di polpa di melone giallo a pezzi
200 g
di cetriolo sbucciato e a dadini (2 cm)
100 g
di rucola
60 g
di polpa di melone giallo a pezzi (4 cm)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 37 g

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