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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
-
de lardon200 g
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de champignons de Paris frais coupés en morceaux200 g
-
d'eau1000 g
-
de carottes coupées en morceaux1200 g
-
de lait à ajuster selon la texture souhaitée100 - 200 g
-
de beurre20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de cumin en poudre3 pincées
-
œufs4
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)
-
de coriandre fraîche équeutés6 brins
-
de crème fraîche2 - 3 c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1290.8 mg
Protein
21.8 g
Calories
1663.3 kJ /
401 kcal
Fat
27.3 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
13 g
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