Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

4.6 579 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
roter Chili, frisch nach Wunsch entkernt
1
Koriander, frisch
4 Stängel
rote Currypaste
1 EL
Sesamöl, geröstet
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Zucker
1 Prise
Salz
2 Prisen
Wasser
600 g
Gemüsebouillon Paste
2 TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Fischsauce
1 TL
Reismehl
1 TL
Zitronengras, frisch (je 1 Stück à ca. 6 cm), flach gedrückt
3 Stängel
Champignons, frisch grosse Champignons halbiert
150 g
rote Peperoni (ca. 400 g), in Streifen (1 x 3 cm)
2
Bambussprossen aus dem Glas, abgetropft
150 g
Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Würfeln (3 cm)
400 g
Kokosmilch
400 g
Chilipulver zum Garnieren
Limette in Spalten geschnitten
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27.5 g

Calories 1943.4 kJ / 464.5 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asiatisch gut 10 Recipes
Switzerland

Du bist ein Suppenstar 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Erbsensuppe mit Würstchen

1小时 45 分钟

Bündner Gerstensuppe

55 分钟

Bündner Gerstensuppe

1小时 15 分钟

Randen-Suppe

45 分钟

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

40 分钟

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35 分钟

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

40 分钟

Low Meat Dinkelchili

45 分钟

Kimchi Tofu Suppe

50 分钟

Kürbiscremesuppe

30 分钟

Kartoffelcremesuppe

40 分钟

Tomatencremesuppe

35 分钟

Show all