Cheesecake (sans cuisson)

Cheesecake (sans cuisson)

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Prep. 20 min

Total 5 h 30 min

8 parts

Ingredients

de biscuits secs (petit-beurre)
20 g
de beurre doux mou
80 g
d'eau
250 g
de poudre de gelée dessert sucrée, saveur citron (pour 500 g de liquide) (voir conseil)
90 g
de fromage frais à tartiner
400 g
de crème
200 g
de sucre en poudre
40 g

Garniture à la confiture

de confiture (fraise, framboise, prune)
200 g
jus de citron
2 c. à soupe
de gélatine en poudre non aromatisée (5 g) (voir conseil)
1 - 2 c. à café
d'eau
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10 g

Calories 2351 kJ / 562 kcal

Fat 35 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 52 g

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