Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaio di coriandolo in polvere
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- ½ cucchiaino di semi di cardamomo
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero, pelata (2 cm)
- 4 spicchi di aglio
- 3 peperoncini secchi piccanti
- 2 foglie di alloro secche
- 1 stecca di cannella
- 15 foglie di curry fresche (optional)
- 60 g di olio di cocco
- 300 g di cipolle affettate finemente
- 220 g di brodo vegetale
- 110 g di bevanda a base di cocco
- 1 cucchiaino di sale
- 850 g di zucca invernale, sbucciata, a dadini (2-3 cm)
- 170 g di anacardi
- riso bollito, a piacere
- mirtilli rossi disidratati, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1481 kJ / 354 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 6 g
替代食谱
Show allPolenta taragna
1小时 15 分钟
Crêpes ai funghi
1小时 50 分钟
Fagioli e verdure
30 分钟
Uova in tazza su strati di verdura
45 分钟
Barchette feta e bietole
2小时
Pizza di verdure
无评分
Fideuá vegetariana
无评分
Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi
无评分
Rainbow Bowl
1小时 10 分钟
Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)
30 分钟
Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta
40 分钟
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
无评分