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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi
Prep. 1 h
Total 2 h
60 pezzi
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Crema al pepe bianco
-
di pepe bianco in grani + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di ricotta fresca scolata dal siero200 g
-
di sale1 pizzico
Crema al pepe verde
-
di pepe verde in grani + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, maggiorana, ecc.)1 mazzetto
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
di sale1 pizzico
Crema al pepe rosa
-
di pepe rosa in grani + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
-
di yogurt greco bianco, non dolcificato100 g
-
di sale1 pizzico
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
1.3 g
Calories
255 kJ /
61 kcal
Fat
4.9 g
Carbohydrates
3 g
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