Costrada griega

Name: Costrada griega
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 100 g de aceite de oliva; 50 g de queso parmesano; 200 g de queso feta; 200 g de queso rallado; 12 láminas de masa filo; 200 g de leche; 200 g de nata (35% de grasa); 4 huevos; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 1 pellizco de nuez moscada molida

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Prep. 20 min

Total 50 min

8 raciones

Ingredients

de aceite de oliva (para pincelar)
100 g
100 g de mantequilla, fundida (para pincelar)
de queso parmesano
50 g
de queso feta en trozos
200 g
de queso rallado variado (emmental, gruyère, mozzarella, etc.)
200 g
de masa filo
12 láminas
12 láminas de pasta brick
de leche
200 g
de nata (35% de grasa)
200 g
huevos
4
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco