Pizza au pesto, poire et gorgonzola

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

4.6 26 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

4 parts

Ingredients

Pour la pâte à pizza

de levure boulangère sèche
1 sachet
d'eau
150 g
de farine
250 g
de sel
1 c. à café
d'huile d'olive
2 c. à soupe

Pour le pesto

gousse d'ail pelée et dégermée
1
de parmesan en cubes
30 g
de pignons de pin
20 g
de feuilles de basilic frais (1 gros bouquet)
50 g
de sel
1 pincée
d'huile d'olive
100 g

Pour la garniture

poire coupée en fines lamelles
1
de gorgonzola coupé en morceaux
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18 g

Calories 2986 kJ / 714 kcal

Fat 47 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Au quotidien 8 Recipes
France

You might also like...

Show all

Feuilleté tressé au saumon et poireau

Feuilleté tressé au saumon et poireau

45 min

Tatin de tomates cerise au chorizo

Tatin de tomates cerise au chorizo

1 h 15 min

Pizza quatre fromages

Pizza quatre fromages

1 h 45 min

Flammekueche

Flammekueche

1 h 50 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Tourte aux légumes et bœuf haché

Tourte aux légumes et bœuf haché

1 h 10 min

Quiche aux fanes de radis

Quiche aux fanes de radis

45 min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 h

Pizza poivron chèvre et chorizo

Pizza poivron chèvre et chorizo

2 h

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1 h 5 min

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

13 h

Tarte couronne tapenade-tomate

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Show all