Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Gnocchi
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
-
di latte intero1000 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di burro + q.b.20 g
-
di semolino di grano250 g
-
tuorli2
Condimento
-
di cipolla rossa a pezzi80 g
-
olio extravergine di oliva50 g
-
di radicchio rosso a listarelle250 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di speck a fette150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
22.5 g
Calories
2209 kJ /
528 kcal
Fat
30.1 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
41.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Alla romana
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Polenta
1小時
Pasta al forno veloce
45 分
Carbonara vegetariana
30 分
Maltagliati in crema di carote e speck
40 分
Pasta al pomodoro e peperoni
30 分
Pasta fredda alla caprese
40 分
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 分
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1小時 10 分
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 分
Spatzle di zucca con salsiccia
1小時
Pasta al pesto di cavolo nero
40 分
Pasta alla carcerata
30 分