![Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42739488-2404-4689-B7A4-53F6F754AA8C/Derivates/998F8A00-7AE2-40B8-ADF1-A34A223309E8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 - 1000 g cielęciny (rumsztyk), w jednym kawałku
- 1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
- sól, do przyprawienia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia mięsa
- 1000 g wody
Sos z tuńczyka
- 300 g oleju słonecznikowego
- 1 puszka tuńczyka, w oleju, (waga ryby 130 g), odsączonego z zalewy
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 5 filetów z anchois, w oleju, odsączonych z zalewy
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 25 g soku z cytryny
- 1 - 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2748.7 kJ / 657 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 56.8 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 424.4 mg
替代食谱
Show allPasztet z cukinii
1h 45 min
Sałatka szwedzka
3小时 40 分钟
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym
30 min
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1h
Delikatne rumienienie fasolki szparagowej
25 min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami
30 min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1小时 15 分钟
Zielone naleśniki z szynką i serem
55 分钟
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 min