Contorno di peperoni al vapore

Contorno di peperoni al vapore

4.8 41 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio senz'anima
1 cucchiaio di capperi sott'aceto
500 g di acqua
800 g di peperoni senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
3 - 4 pizzichi di sale
50 - 80 g di olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 925 kJ / 211 kcal

Fat 18.1 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Peperoni in agrodolce

30 min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 min

Fagiolini al pomodoro

55 min

Tartare di uova

35 min

Verdure all'orientale

10 min

Polenta ticinese

45 min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 min

Ragù di lenticchie

1 h

Knöpfli

50 min

Knöpfli

50 min

Pane croccante

1 h

Frittata con il Egg poacher

35 min

Show all