Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

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Prep. 10 min

Total 35 min

10 raciones

Ingredients

de aceite de oliva virgen extra
80 g
de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
800 g
de azúcar moreno
60 g
de cerveza negra
60 g
de vinagre de manzana
15 g
de sal
1 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 0.6 g

Calories 469 kJ / 113 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 9 g

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