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Girandole di magro

Girandole di magro
3.8 19 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni
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Ingredients

Pasta
  • di farina
    100 g
  • di semola di grano duro
    200 g
  • uova
    2
  • tuorli
    2
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di acqua (optional)
    20 g
Ripieno
  • di burro
    30 g
  • di spinaci in foglia surgelati
    200 g
  • di ricotta fresca
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di acqua
    500 g
  • di burro fuso
    50 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    50 g
  • di pepe
    1 pizzico

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.2 g
Calories 2703 kJ / 646 kcal
Fat 34.4 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 61.8 g

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