Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

de darne de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
6
de sel
2 c. à café
de pommes de terre détaillées en dés
800 g
d'eau
400 g
feuille de laurier déshydratée
1
d'oignons émincés
200 g
de persil frais
6 feuilles
d'huile d'olive incluant 10 g pour le plateau vapeur
110 g
d'ail finement émincé
40 g
de paprika doux
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1930 kJ / 460 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 24 g

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