Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 cube
de sel
½ c. à café
de pommes de terre à chair ferme pelées, coupées en rondelles (4 mm)
1000 g
d'huile de colza
20 g
de crème entière
20 g
de yogourt nature
50 g
de vinaigre aromatisé aux herbes
30 g
de moutarde
1 c. à soupe
de sel selon les goûts
¼ c. à café
de poivre, moulu selon les goûts
1 pincée
ciboulette fraîche ciselée
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1130 kJ / 270 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 41 g

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