![Involtini di carne con verdure Involtini di carne con verdure](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0813e6c5-be84-4af1-95ba-d108828b2fb1/Derivates/157001b9-50a2-49e3-bfdf-79dae23553aa.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Involtini di carne e verdure
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 15 g), le foglie lavate e asciugate
- 20 g di cetriolini sott'aceto
- 360 g di carote, davon 80 g in Stücken (3 cm) und 450 g in Scheiben (5 mm)
- 40 g di pane, a pezzi (3 cm)
- 4 fette di carne di manzo, grandi, per arrosti arrotolati (circa 150 g l’una), battute finemente
- 1 cucchiaio di senape
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- 8 fettine di pancetta
- 700 g di acqua
- 300 g di patate, a cubetti (2 cm)
- 300 g di cavolo rapa, tagliato a fiammifero (1 cm x 3 cm)
Salsa
- 1 cucchiaio di farina
- 100 g di vino rosso
- 200 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- 4 gambi di prezzemolo fresco, le foglie lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2010 kJ / 480 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 20 g
替代食谱
Show allSpezzatino di manzo con piselli e patate
1小时 30 分钟
Pizza turca - Lahmacun
1小时 10 分钟
Zuppa di verdure con orzo perlato
无评分
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
无评分
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1小时 15 分钟
Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco
无评分
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
无评分
Pollo al forno con verdure e patate
无评分
Petto di pollo al Metaxa
1小时
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
无评分
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
无评分
Filetto di maiale al forno con riso
1小时 20 分钟