Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 1 cm plastry
- sól, do przyprawienia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia mięsa
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
-
75
g wermutu, białego, wytrawnego
or 75 g wina Madera - 100 g mleka
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku, opcjonalnie
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej, z całymi ziarnami gorczycy
- 1 - 2 łyżeczki ostrej musztardy
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 łyżki śmietany, 18% tłuszczu
- 2 - 3 łyżeczki mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 862 kJ / 206 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 431.3 mg
替代食谱
Show allCzosnkowy gulasz z indyka
45 分钟
Leczo
40 分钟
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 分钟
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1小时 20 分钟
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 分钟
Kotlety z wątróbki
35 分钟
Zapiekanka z szynką i brokułem
1小时 10 分钟
Karbonatki
30 分钟
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 分钟
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1h 25 min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 分钟
Chili con carne
1小时