Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 369 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
3
sera mozzarella pokrojonego w kostkę
150 g
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
100 g
liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
20 g
pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
500 g
oliwy z oliwek
70 g
cukru
1 łyżkę
soli
1 łyżeczka
oregano, suszonego
½ łyżeczki
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 783.7 mg

Protein 15.1 g

Calories 1405.9 kJ / 336 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 9.3 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

45 min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50 min

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

35 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1 h 35 min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2 h 40 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

1 h

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

1 h 20 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10 min

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

1 h 15 min

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

1 h 40 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2 h

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

1 h 30 min

Show all